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吃零食

15已有 8484 次阅读  2014-04-01 11:14   标签白藜芦醇  癌症研究  巧克力  胰腺癌  开心果 
黑巧克力竟能饿死癌细胞?这是真的吗?癌症,又称恶性肿瘤,是人类健康的一大杀手,严重威胁人类健康和生命。那么,到底如何防癌抗癌呢?今天为你详细介绍巧克力饿死癌细胞,以及盘点6大最抗癌零食。
1、黑巧克力

最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2、水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。
3、开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。
4、干枣

干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发 现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
5、全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。
6、蔓越莓干

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在英格兰某期刊的研究还发现,蔓越莓可以改善前列 腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。
在日常生活中,危机越来越多,心中不由要时刻警惕癌症的发生,如果吃零食还有这样防癌抗癌的作用,何乐而不为?
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发表评论 评论 (12 个评论)

  • 沁颍 2014-04-01 11:28
    黑巧克力有点苦,里面加杏仁的还凑合
  • 木子諪 2014-04-01 11:36
    媽媽再也沒理由阻止我往家裡搬巧克力了
  • 夜夜笙歌 2014-04-01 11:47
    找到吃零食的理由了。
  • wx8zjs 2014-04-01 12:11
    只要注意它们的高能量即可
  • whdxwd1 2014-04-01 19:35
    减肥更难了
  • what261 2014-04-02 00:11
  • 猫猫 2014-04-02 02:58
    除了全麦饼干都爱吃,因为之前有听到消息说,市售的全麦饼干为了口感好,会加入大量的油和糖,不好不好~
  • lita 2014-04-02 13:28
    转着华尔兹的猫: 除了全麦饼干都爱吃,因为之前有听到消息说,市售的全麦饼干为了口感好,会加入大量的油和糖,不好不好~
    为了商机,那些产品,什么都不能全放心。
  • lita 2014-04-02 13:29
    yeyeshengge: 找到吃零食的理由了。
  • lita 2014-04-02 13:29
    昕雨: 媽媽再也沒理由阻止我往家裡搬巧克力了
  • lita 2014-04-02 13:29
    mooncake: 黑巧克力有点苦,里面加杏仁的还凑合
    我也怕苦。
  • 夜夜笙歌 2014-04-02 13:44
    lita:
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