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家乡菜

21已有 11823 次阅读  2012-01-30 20:34   标签腊肉  超市  家乡菜  style  title 
在这个时节,最想念家乡菜中的腊肉炒冬笋。虽然在纽约的中国超市也可以买到冬笋了,腊肉也可以找到,可是不知道为什么,就是没有记忆中的那个味道。不止我一个人有这样的感觉,也有朋友如此说的。我搞不清楚,到底是哪儿不对?!
 
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发表评论 评论 (25 个评论)

  • dvork 2012-01-30 20:51
    试试看使用猪油,哈哈
  • qyangroo 2012-01-30 21:15
    杀猪的方法不一样,这里不放血的。
  • flyingbrush 2012-01-30 23:10
    少的是给你做菜、和你一起吃菜的家人
  • 竹林旧友 2012-01-30 23:17
    腊肉炒冬笋,喜欢
  • 何鸿燊 2012-01-31 00:03
    经常是怀念的滋味是不健康的成份的表征。
  • 我是小土豆 2012-01-31 00:59
    看起來應該是挺下飯的..
  • 何瑞禾 2012-01-31 01:20
    因为回忆中的不是你自己做的啊
  • 亚亚 2012-01-31 07:28
    我现在吃猪肉都没有小时候香。超市里买的土鸡蛋都没有外婆家棚里的鸡蛋好吃。饲养的问题。
  • jjwxc 2012-01-31 08:15
    水土问题,一方水土一方人。
  • faye 2012-01-31 09:38
    感觉和我家乡不太远啊
    这边杀猪不放血,味道差远了
  • 夜夜笙歌 2012-01-31 10:28
    情境很重要。
  • lita 2012-01-31 20:13
    yeyeshengge: 情境很重要。
  • lita 2012-01-31 20:13
    freesia: 感觉和我家乡不太远啊
    这边杀猪不放血,味道差远了
    原来如此。
  • lita 2012-01-31 20:13
    jjwxc: 水土问题,一方水土一方人。
  • lita 2012-01-31 20:14
    夏天的雪28: 我现在吃猪肉都没有小时候香。超市里买的土鸡蛋都没有外婆家棚里的鸡蛋好吃。饲养的问题。
    对!
  • lita 2012-01-31 20:14
    buttery: 因为回忆中的不是你自己做的啊
    哦!对了,是妈妈做的。
  • lita 2012-01-31 20:15
    我是小土豆: 看起來應該是挺下飯的..
    好看而已。
  • lita 2012-01-31 20:16
    何鸿燊: 经常是怀念的滋味是不健康的成份的表征。
    吓了一跳!原来不该记得好滋味。
  • lita 2012-01-31 20:16
    竹林旧友: 腊肉炒冬笋,喜欢
  • lita 2012-01-31 20:17
    flyingbrush: 少的是给你做菜、和你一起吃菜的家人
  • lita 2012-01-31 20:17
    qyangroo: 杀猪的方法不一样,这里不放血的。
    有道理。
  • lita 2012-01-31 20:17
    dvork: 试试看使用猪油,哈哈
  • 雕刻幸福 2012-02-01 06:41
    看到你这个菜,我就想到单位发的年货里有一箱冬笋,适合你这个菜……还有冬笋炒腌制起来的白菜梗味道也很赞,年初二我妈这道菜一上桌就被客人们一扫而光,我都没吃上(在给我妈打下手)后来强烈要求又重炒了一盘,味道确实赞啊……
  • 夜夜笙歌 2012-02-01 09:59
    lita:
  • lita 2012-02-01 17:52
    雕刻幸福: 看到你这个菜,我就想到单位发的年货里有一箱冬笋,适合你这个菜……还有冬笋炒腌制起来的白菜梗味道也很赞,年初二我妈这道菜一上桌就被客人们一扫而光,我都没
    好口福!
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