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毛尖茶

9已有 4947 次阅读  2013-06-19 18:49   标签信阳毛尖  毛尖茶  style  三峡  朋友 

父亲的朋友送我们一盒三峡产的特级毛尖。我知道毛尖是绿茶的一种,信阳毛尖全国闻名,网上查到湖北采花毛尖茶品特征是:外形秀匀直露,色绿,香气高而持久,滋味爽回甘,色清澈,叶底嫩绿明亮。不过那是湖北五峰土家自治县产的,和手头这种不同。

 

无论如何,打开尝试。茶叶都分装在金属易拉罐中,看起来细是细的,似乎也不太青翠,倒有点发黑。泡水后,茶色果然不绿,有点发黄,茶汤倒还清澈,香气尚可。头开似乎味淡,二开有点意思了,和白茶味道差不多,不算浓郁,但还可口。

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