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我的生日面

29已有 11866 次阅读  2013-02-13 19:10   标签生日  134  style 

我家素来不做寿,不庆生,一般就是在各人的阴历生日吃碗面以致纪念。农历正月初四是我的生日,母亲打算照例做汤面,配上特定的菜色作为浇头:菠菜百页、 红烧排骨、卤蛋、河虾等。春节期间,家里菜色格外丰富,鸡鸭牛肉都有,不过生日面的浇头要保持传统,取健康(菠菜)、活跃(虾)、长寿(百页)之意。

 

早晨父亲出门去买面,拿回家一看,一包面条有粗有细。他说,超市售货员告诉他,春节期间面条送来得少,他已经兜底把所有剩下的面条都买回来了。母亲把它们分开,细面中午下汤面吃掉,小阔面下次给父亲做拌面吃。前几天母亲就想上菜场买面条,可是卖面的四川人也放假,可能回老家了。总算今天父亲在超市买到了我的生日面。

 

我们这里的汤面讲究汤清面健。这次用的是鸡汤,原本加了草鸡、火腿和排骨同煮,现在做面汤,又加了葱花,清爽鲜美。面条虽然是超市买的,倒比过去菜场卖的更筋道。

 

我们三人一边吃面,母亲告诉我,这个时候我已经出生了。当年母亲怀着我,大年夜开始就不安生。进了医院,外祖母告诫她,“要忍住。初一生的孩子将来要讨饭的。”这一忍就把我忍到了年初四。听说我出生时还破费周折,是医生用产钳把我拉出来的,婴儿头上的血瘤过了好久才消。“不过,”母亲补充说,“你很有福气。生在丰衣足食的新年里。”

 

生日也是母难日。我要感激父母多年的养育之恩和对我的信任、支持。愿他们身体健康,让我们时时相聚。

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