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自我奖励

14已有 10723 次阅读  2011-01-18 06:50   标签天气预报  办公室  八宝粥  维生素  鸡头米 

天寒地冻,滴水成冰,所以需要喝粥取暖。开学在即,杂事纷繁,所以需要自我安慰。一周忙碌,幸有所成,所以应该奖励自己。既然理由这么充分,当然是心动不如行动,挽起袖子下厨煮粥。其实,说到底,还是自己嘴馋。

本次八宝粥用上了从国内带来的新吃食:真空包装的风干鸡头米(芡实)和四角菱,还有号称“百果之王”的新疆玉枣(据说产于和田,昼夜温差超过15度,所以枣子个大肉厚味甜,“维生素特别丰富”云云),再加上原本家里囤的红豆、绿豆、薏米、小米、莲心、紫米、糯米,内容倒也丰富。只是味道究竟会如何,自己心中也无数。周日把这些成分泡好,准备周一动手。期间袋子突然破裂,绿豆满地滚动,收拾起来又让我花了一番手脚。当时心里还想,要是这回的八宝粥不成功,那就太可惜了。

周一清早下了大约三寸雪。八点钟雪停了,气温也上升了,但是天空阴沉。天气预报说可能有冻雨、雪霰、冰冻,让我十分担心,但日子还得过。去办公室前,把除了糯米大枣以外的八宝粥成分煮了半小时,准备晚上回家再接着熬粥。看起来原本担忧煮不烂的血糯浸泡24小时后倒没问题了,但菱角、芡实还是较硬,不知晚上再煮煮是否有效。如若不行,下次恐怕要先用慢锅煮过再熬粥了。

周一上午总有点心神不定,多次上网查看天气,又到窗口张望,准备稍有冰冻的迹象就早早回家,因为新年前夕开车在冰冻的路上打转的惊险事件还让我心有余悸呢。还好,大家担心的情况没有出现,下午气温就升到冰点以上了。我早退,四点半就回家,马上继续煮粥大业。先把炉子上的那锅原料煮开,调小火,加入红枣,又煮了将近一小时。

窗外白雪皑皑,一片宁静。炉子上八宝粥在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,屋里四处飘溢着谷物和豆类煮熟了特有的香气,让人想到阳光、雨露、丰收、幸福。煮好起锅,趁热品尝,加上上次做的萝卜干炒毛豆和家里带来的腌渍生姜、袋装榨菜,真是丰富暖胃的一餐。当然,我惊魂未定的“脆弱心灵”也大受安慰。

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发表评论 评论 (19 个评论)

  • 感悟人生 2011-01-18 08:13
        想不到,亲的心灵如此脆弱!最后八宝粥煮成了吗?这样倒腾,应该没问题吧!
  • janjan 2011-01-18 08:26
    图片很美啊,觉得亲是个爱生活很有情趣的人
  • 夜夜笙歌 2011-01-18 11:04
    janjan: 图片很美啊,觉得亲是个爱生活很有情趣的人
    过奖了。
  • 夜夜笙歌 2011-01-18 11:04
    感悟人生:     想不到,亲的心灵如此脆弱!最后八宝粥煮成了吗?这样倒腾,应该没问题吧!
    成了,不过四角菱还是不够糯。
  • lita 2011-01-18 11:45
    看材料真丰富啊,好吃吗?
  • 夜夜笙歌 2011-01-18 11:46
    lita: 看材料真丰富啊,好吃吗?
    我觉得不错。就是四角菱还不糯,下次要再浸久一点。
  • lita 2011-01-18 12:20
    yeyeshengge: 我觉得不错。就是四角菱还不糯,下次要再浸久一点。
  • 猫猫 2011-01-18 21:51
    看内容那只八宝啊,亲有口福喽
    那芡实是出了名的硬啊之前家里做银耳羹时可是用剪刀剖开,又泡了一夜才软的
  • what261 2011-01-18 22:23
    碗不错,粥比较难看
  • 我是小土豆 2011-01-19 02:49
    這種天吃點暖暖的東西是最大的補償!
  • zhumama 2011-01-19 05:30
    没煮腊八粥?
  • 夜夜笙歌 2011-01-19 06:45
    我是小土豆: 這種天吃點暖暖的東西是最大的補償!
  • 夜夜笙歌 2011-01-19 06:46
    转着华尔兹的猫: 看内容那只八宝啊,亲有口福喽
    那芡实是出了名的硬啊之前家里做银耳羹时可是用剪刀剖开,又泡了一夜才软的
  • 夜夜笙歌 2011-01-19 06:46
    what261: 碗不错,粥比较难看
  • 夜夜笙歌 2011-01-19 06:46
    zhumama: 没煮腊八粥?
    一切从简了。
  • 游心于无穷 2011-01-21 14:33
    看上去很能烫贴暖胃的样子
  • 夜夜笙歌 2011-01-21 15:03
    游心于无穷: 看上去很能烫贴暖胃的样子
    我是喜欢的。
  • 咪咪lucy 2011-01-22 01:43
    好吧好吧…… 俺留(¯﹃¯)口水啦  那个 中午没吃正餐 O(∩_∩)O~
  • 夜夜笙歌 2011-01-22 06:45
    咪咪lucy: 好吧好吧…… 俺留(¯﹃¯)口水啦  那个 中午没吃正餐 O(∩_∩)O~
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