登录站点

用户名

密码

博客书架

美食会2010年十一月聚餐

15已有 11229 次阅读  2010-11-24 09:44   标签美食  聚餐 

秋假一过,时光飞逝,转眼就要到感恩节长假了。我们美食会几番周折之后,终于定于本周日晚上聚餐。当初大家商量时间的时候,总有人有这样那样的其他应酬,只好定到感恩节之前的周日晚上。待到聚会前三天,又接到英文系N的伊梅耳,说是最近发生了迎头相撞的大车祸,送到急诊室,这次不能参加了。这次聚会,真是来之不易。

周日下午我有瑜伽课,所以提前做好菜:炒年糕。年糕是从亚洲超市买的韩国切片白年糕,类似于国内的宁波年糕,不过更薄一些。一袋三磅,我用了一半。另外加上白菜叶片、绞碎的牛肉、香菇丝、胡萝卜丁,加上姜片、白胡椒粉、海鲜酱油、麻油炒成。天气冷了,这也应该算是营养美味又简单的菜肴吧。反正我爱吃。聚会定在日文同事A的家中,事先我也好奇那个和他矛盾闹得很凶的韩国同事K是否会参加。

六点我到聚会地点的时候,大家差不多都到了。我一数,除了出车祸的那位同事和V的先生晚上要开会,大家都来了,包括K。而且,她这次还特地做了一个据说是她妈妈在家常做的菜:白菜猪肉面饼。前几次聚餐她只带点生菜沙拉和水果之类,这次看样子还挺郑重其事的。话说大家这次带的菜也特别丰盛, 色香形俱佳。比如,R带了一个日式炸猪排(猪肉裹上面粉油炸,但切成长条状),上面还铺了切成细丝的白菜和香菜,另外配有味噌加清酒调成的蘸料,卖相很好。V带了一个红豆沙糯米糕作为甜点,切成小方块的米黄色糕点上是深红的豆沙,也很漂亮。A做了一个日本汤,加了萝卜、土豆、卤蛋、豆腐、和鱼糕(类似鱼圆的做法,但是切成方块)。W做的是三样韩国小菜:拌黄瓜、拌菠菜和拌土豆。C带了一个彩椒炒猪肉,颜色也很鲜艳。L带了两个菜:一个鸡肉煎饺,一个豆腐皮沙拉。

因为A家没有大餐桌,大家拿了菜,就四散坐在他的客厅里,边吃边谈。菜肴都很美味,我们吃得津津有味。不过,更有意思的是我们的谈话内容。W和C在讨论学校的传言,说经济系某大排教授年薪30万以上,大家都不信,去问在教务处工作的R(因为他消息灵通),他却说不知道,不知是真不知道还是出于保密的需要。

听说中国大学生要通过英文四级考试才能拿学位,美国同事十分不解。我们又都抱怨说托福考试、汉语水平考试以及日语水平考试考的其实都是考试技巧,而不是真正的外语水平。R说他有一个日文的硕士学位,但考日文水平考试第一次还没通过。我说现在让我考高考语文,恐怕也会成绩不佳。

后来就说到学生的写作水平。 R说他高中时期就学会的写作的基本语法、组织技能,如今的美国大学生都不一定掌握,可见如今的高中教育太差。我说,当初我在国内读大学,根本就没有学术写作的训练,就是自己看书、练习,瞎琢磨而已,不象美国大学,还有这方面的专门训练课程。南大来的Y说至少南大英文系是有学术写作一课的,不过那也只是英文专业的要求,不知其他专业目前的写作教得怎么样。

晚会结束已经8:30,大家其实还意犹未尽。不过周一还要上班,所以也只好各自回家,以待下回了。

分享 举报

发表评论 评论 (11 个评论)

  • lita 2010-11-24 10:39
    你的炒年糕很诱人!
  • 草履虫 2010-11-24 18:02
    具体的做法可以教教吗?我只会做清炒年糕、炸年糕。
  • zhumama 2010-11-24 22:13
    面对美食,畅谈天下。
  • drecho 2010-11-25 00:52
    又见美食,开心
  • 猫猫 2010-11-25 02:06
    看着眼馋,亲应该多拍几张。
    满足不了口腹之欲,饱饱眼福也好啊!
  • janjan 2010-11-25 10:50
    ,嗯,不错的啊看着
  • 夜夜笙歌 2010-11-25 11:09
    转着华尔兹的猫: 看着眼馋,亲应该多拍几张。
    满足不了口腹之欲,饱饱眼福也好啊!
    拍了,可惜现在不能上传。
  • 新夏 2010-11-25 22:04
    图里的难道是炒年糕?看着不象啊!
  • 我是小土豆 2010-11-26 02:01
    若不是各據一方, 真想來個YYB美食會, 大家各出一道菜每月來大吃大談一番. 羨慕親呢!
  • 夜夜笙歌 2010-11-26 11:42
    新夏: 图里的难道是炒年糕?看着不象啊!
    不是炒年糕。
  • gucci666 2010-11-27 00:48
    ◥◣★◢◤路過留印◥◣★◢◤


    ^_^
涂鸦板