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巧克力饼干

5已有 10097 次阅读  2010-07-07 22:17   标签巧克力  饼干 

前天做了巧克力饼干,味道还不错,挺受孩子们欢迎,所以把配方记录一下。

材料:黄油160克,面粉2杯,可可粉2大勺,糖1/3杯,鸡蛋1个,苏打粉1/4小匙,巧克力碎23大勺。

做法:黄油室温放软,加入打散的鸡蛋和糖,然后倒入粉类,用叉子拌匀。最后倒入巧克力碎拌均匀。分别舀到浅的muffin盘内,稍微整理一下即可。烤箱预热200℃然后烤20分钟即可出炉。

注:热的时候最好吃,那时候巧克力碎都是液态的,口感超棒的!当然,巧克力碎越多越好吃!

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发表评论 评论 (7 个评论)

  • 夜夜笙歌 2010-07-07 23:53
    亲太能干了!家人真有口福。
  • 豆蔻 2010-07-08 00:26
    我已经quite烘培很久了,就怕卡路里高呀。。。样样都少不了黄油。。。
  • 新夏 2010-07-08 00:47
    CactusFairy: 我已经quite烘培很久了,就怕卡路里高呀。。。样样都少不了黄油。。。
    我现在也就偶尔弄弄,其实搞多了,孩子也就不买账了。倒不如偶尔搞搞,他们还挺有兴致。黄油虽多,至少比外面健康,没用防腐剂嘛
  • 豆蔻 2010-07-08 01:07
    新夏: 我现在也就偶尔弄弄,其实搞多了,孩子也就不买账了。倒不如偶尔搞搞,他们还挺有兴致。黄油虽多,至少比外面健康,没用防腐剂嘛
  • sy96998 2010-07-08 04:20
    太能干啊,学做糕点之类的是我的梦想啊。。。。。
  • sy96998 2010-07-08 04:22
    最好上照片啊,让我们饱眼福撒,其实我更想饱口服啊。。。。。
    去啃我的奥利奥去罗
  • 还不能告诉 2010-07-09 21:25
    亲做的时候黄油不用搅拌器打发吗?我记得好像要打发的,不然比较硬。
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