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说说纽约大董的倒掉

7已有 713 次阅读  2020-01-12 21:50
说这个似乎没有什么意义?又不是论雷峰塔的倒掉。世界多少存在,无论是物质的还是抽象的,有意义呢?随便而论也无不可。
有人说你知道吗,大董烤鸭倒闭了,这投资肯定是洗钱的,某某说他们的中国邻居买了房不久便低价卖了,估计是洗钱。中国人的形象怎么就是这样啊?是不是洗钱,我不知道也不感兴趣。
这个餐馆开业两年,我一次没去。吹得响,我就更不愿意去了。纽约这地方,很贵。几年前小孩撺掇我去吃一顿法餐,正是Bryant Park这地方,两个人吃中午饭,花了两百多$,我也不能说我吃饱了。这几年又是涨最低工资,又是医疗保险飞涨,地税飞涨,所以到纽约吃饭真是冤大头。当然,世上总是有富豪,不在乎做冤大头。但是,显然没有那么多冤大头,去纽约花几百美元吃烤鸭,支撑这个可以容纳几百人的餐馆。
这些年,中国自信,中国崛起,不绝于耳。投资的人都膨胀得以为投大赚大,结果常常铩羽而归。
小本经营的中餐就很好吗?我家附近的食品店里有卖熟食的。大约$16元一只烤鸭,三年前一次我买已经切好的盒装半只烤鸭,回家看到盒底有三个半只鸭头,等于多出一个整鸭头。给人感觉是店家贪心,实际卖的不足半只,以鸭头充量,从此以后我没有买过烤鸭。
自己在Costco买冷冻鸭烤得更好吃。一磅才$3,一只约$15,随便用点酱油料酒辣椒酱和姜末泡一天,烤一小时多一点,比饭店里的好吃。饭店里的只是好看,估计鸭子的质量不如Costco的,并且饭店通常是广东烤法,感觉肉没有什么味道,给的黑不溜秋的调料酱我从来不用。
现在美国旧金山纽约这些大城市,消费太贵,吃餐馆远远不如自己做实惠。同样在Costco,你可以买一盒新西兰半只冷冻羊,有近30磅,大约$130,烤着吃,做火锅吃,随便吃。几个月前在昂贵的城市杰克逊坑一家叫做Kitchen的餐馆吃的所谓羊排,等了一个多小时,吃到大约二两的羊排,$50多还没包括小费。
纽约这几年变化也挺快的。硅谷公司看上这个城市,也是他们财大气粗不在乎。不过纽约以及周围的生活成本实在太高了,重要的不是房价多高,而是房产税高,若在城里,那些什么Co-op的管理费实在令人咋舌,不过,加州可能更糟,所以对他们来说不算什么。

1/12/2020

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发表评论 评论 (7 个评论)

  • 思想 2020-01-12 22:54
    昧着良心赚钱,想发大财而高价兜售物所不值的商品或服务,都是应该倒闭的。诚实挣钱,量力花钱,就是人性的普世价值观。

    中国社会底层教育的真相:上大学如何拖垮穷人?
  • 思想 2020-01-13 10:08
    出身寒门男生自焚 被导师压榨 侮辱 吃不起肉

    南京邮电大学小谭不堪导师张宏梅重负,长期受辱、受压榨, 自焚。
    大学霸道教授开公司,用学生当员工,每月只发100-200元工资,把学校实验室当仓库。所带研三男生:出身寒门,平常不吃肉菜,常常在宿舍下面条,被导师压榨自焚。
  • 思想 2020-01-13 10:20
    全国政协委员董协良曾经在两会提案里揭露了医疗器械市场上存在的黑幕:一个国产的心脏支架,出厂价不过3000元,可到了医院便成了2.7万元;一个进口的心脏支架,到岸价不过6000元,到了医院便成了3.8万元。心脏支架暴利超过贩毒,这是一件让公众难以接受的事。它的“高利润”不是因为“物有所值”,而是因“流通成本”实在太高,需要以回扣形式“贡献”于医院及医生们。
  • hysonchen 2020-01-13 12:01
    早年住纽约从没吃过烤鸭,到是近些年有亲戚朋友来会去DC南边的Peking Gourmet Inn吃烤鸭,主要还是名气大,老小布什总统一家都喜欢。早年一只30,现在好象50。
  • 彭丽芳 2020-01-13 14:58
    烤鸭有什么好呢,都是肥油。
  • 夜夜笙歌 2020-01-14 00:12
  • buttery 2020-01-14 08:27
    本地同庆楼的烤鸭是吃过的最好吃的烤鸭,开始的时候大家都认为不好吃,没人动筷子,我夹了一块,觉得很好吃,和朋友说很好吃,又夹了一块,再想夹就没有了
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