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胡萝卜炒鳝丝

3已有 4430 次阅读  2011-10-06 07:56   标签胡萝卜 
将鳝鱼洗净,切丝;胡萝卜去根,洗净,切丝;然后,在锅内倒入植物油,烧热,倒入鳝鱼丝、胡萝卜丝翻炒,加入食盐、酱油、醋,炒匀炒熟便可食用。对眼睛具有保护、保健的作用。

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